Na kosilo smo se odpravili v restavracijo Antica Trattoria della Pesa, da bi po nasvetu domačinov pojedli pravo milansko rižoto - to je zgodovinska ustanova s tradicionalno milansko kuhinjo. Pesa - iz italijanščine prevedeno kot tehtnica.
Takole pravijo lastniki o restavraciji:
Ena najstarejših restavracij v Milanu, kjer se je do 80. let XIX stoletja blago, ki je bilo prejeto izven mesta, tehtalo za plačilo dajatev, nato pa je šlo skozi Porta Comasina, zdaj Porta Garibaldi . Kraj, poln zgodovine, ki ga vedno obiskujejo domačini in tujci. Ambicije lastnikov, družine Sassi, so ohraniti vzdušje in pristnost pohištva: lončene peči, lesena tla in stare plošče, skrb za kakovost tradicionalne lombardne kuhinje. Milanski kotiček, kjer se srečata dober okus in tradicija.
- Uradna spletna stran restavracije: anticatrattoriadellapesa.com
- Naslov: Viale Pasubio, 10, 20154 Milano MI, tukaj je točka na zemljevidu
- Telefon za rezervacije: +39 02 6555741
Jedilnik in cene
Cene na jedilniku so v Milanu nekoliko nadpovprečne. Antipasti (prigrizki) stanejo od 10 do 16 evrov. Prvi tečaji (Primi Piatti) od 13 do 18 evrov. Drugi tečaji (Secondi Piatti) 26-38 evrov, sladice (Dolci) pa 8-12 evrov.
Kaj smo jedli
Izbira večine je bila očitna - rižota v Milanu (rižota milanska), to tradicionalno jed sem želela zagotovo poskusiti.
Jed je bila nad hvalo in vsem je bila všeč.
Odločil sem se, da si privoščim testenine Rigatoni Pomodoro.
Za sladico so moji spremljevalci izbrali jabolčni tartin tatin (tarte tatin) in čokoladno muzo (mousse di cioccolato), vsi so bili zadovoljni, zelo okusni.
Račun
Račun za kosilo za 6 oseb je znašal 189 evrov. Storitev za storitev (Coperti) v trattoriah znaša 4 evre na osebo.
Seveda lahko v Milanu večerjate celo ceneje od 35-40 evrov na osebo, vendar bi morali zaradi milanske rižote vsaj enkrat obiskati starodavno tratorijo.
