Starodavna tradicija in gesta dobre volje. Dan plačane skodelice kave v Italiji praznujemo 10. decembra.
Starodavni običaj se je rodil sredi devetnajstega stoletja. V Neaplju so na primer imenovali kavo, ki so jo revnejši državljani v barih kupovali premožnejši prebivalci (caffé sospeso). To je bilo storjeno v skladu z neapeljsko tradicijo, da bi tudi najbolj neuspelim ljudem ponudili priložnost, da cenijo okus pravega espressa.
Vendar je nato prišlo obdobje gospodarskega razcveta in splošne blaginje in tradicija "suspendirane" kave je bila pozabljena. Do danes. Zaradi krize se je vrnil običaj, da bi kavo plačevali tistim, ki si je ne morejo privoščiti. Poleg tega se je leta 2011 pojavilo celotno nacionalno gibanje, mreža viseče kave, ki ima danes približno šestdeset barov, festivalov in združenj, ki podpirajo pobudo, od Trsta do Lampeduze. In to ne omenjam primerov v Španiji, na Švedskem in v Braziliji.
Kako deluje? Zelo preprosto. "V krajih, ki ponujajo to priložnost, lahko vsakdo pusti plačano skodelico kave. Skrbniki si na posebno tablo zapišejo, koliko skodelic lahko prodajo, in nabrišejo napise, ko kdo vzame to kavo," razlaga Chiara Sasso, predsednik mreže viseče kave. "Cilj," nadaljuje, "je spodbuditi medsebojno izmenjavo hrane in drugih osnovnih dobrin. Danes je ta praksa vse bolj pomembna. Naš projekt poskušamo maksimirati in upamo, da bo vsak dan število barov in prireditev z njimi." suspendirana "kava bo zrasla."
Tudi zaradi tega danes, 10. decembra, hkrati z mednarodnim dnevom človekovih pravic, se že tretjič obeležuje Dan suspendirane kave. Široka paleta prireditev po vsej Italiji vključuje: predstavitev poročil, glasbene in umetniške predstave, prikazovanje kratkih filmov in degustacijo sladkarij, ki so v sozvočju z italijanska kavaki bo zagotovo "suspendiran".
Treba je povedati, da so bili številni znani ljudje opaženi v vrstah mreže. Od priljubljene italijanske TV voditeljice Luce Mercalli in izjemne igralke Franca Rame do neapeljskega župana Luigija de Magritis. Vsi so zagovarjali idejo o "suspendirani" kavi. Navsezadnje to ni le skodelica kave, ampak gesta dobre volje. Katera spremlja - zakaj ne? - prijazen nasmeh.
