Lepa Sicilija razkriva svoje skrivnosti. Na največjem otoku egaadskega arhipelaga Favignan je odprl muzej tune. Zdaj bodo turisti lahko izvedeli, čemu so se posvetile številne generacije lokalnih prebivalcev in kako je potekal legendarni Mattan.
Morje na Favignani je vedno kristalno čisto. Nič čudnega, da rdeči zaliv (Cala Rossa), ki se nahaja na otoku, spada med deset najboljših plaž v Italiji. Tudi v bližini pristanišča, kjer so ob morju in ob sončnem zahodu ribiški čolni napolnjeni z rdečimi bradami, bodičastimi jastogi, lignji, murvami in brancinom. Takoj ko turist zapusti trajekt na obali največjega od treh otokov arhipelaga Egadi (tam sta tudi Levanzo in Marettimo), je prva beseda, ki ujame oko in ušesa, "tuna". Tu so "Tuna House", "Tuna Gastronomy", "Tuna 2011" in bar, ki streže aperitiv na osnovi tune. Vendar pa je industrijski ribolov tune, ki že nekaj stoletij nahrani lokalne prebivalce, sedem let ustavljen.
Danes je bila obnovljena v čudovit muzej, Tonnara Florio (Tovarna za ribištvo in predelavo tunov, Tonnara Florio) je bila nekoč najsodobnejše in uspešno podjetje za predelavo tunov v celotni južni Italiji. Zgrajena je bila sredi 19. stoletja na pobudo senatorja Ignazia Florio, ki je izhajal iz družine cenjenih sicilijanskih podjetnikov. V svoji novi tovarni je Ignazio lahko organiziral delovni cikel, v katerem je sodelovalo več sto ljudi. Na ribolov tunov ni le pritegnil skoraj vseh prebivalcev otoka - z njim je ta poklic postala tradicija in postala del lokalne folklore.
Pokliče se postopek ribolova tune Mattanza: iz španske besede "mactare", kar pomeni "ubiti." Vsak dan so ribiči vstopili v hud boj, pogosto eden na enega, z morskimi prebivalci. Mattanza je vključil značilnosti kolektivnega obreda, kar pomeni vključevanje celotnega prebivalstva v delo in prodiranje v obredne pesmi s prošnjami za uslugo ali zaščito pred zlim očesom. Mattanza je pridigal socialno enotnost kot osnovo za preživetje: da bi lahko živeli, se morajo ljudje združiti v skupine in vzpostaviti družbene vezi.
Lovljenje tunov vključuje skrbno pripravo: veliko različnih posebej opremljenih čolnov in barž je takoj lovilo ribolov in vsaka je opravila svojo nalogo. Desetine sidrišč, stotine metrov omrežij, nešteto ljudi, od katerih ima vsak svojo vlogo v dobro uprizorjeni in premišljeni predstavi.
Mattanza ni le lov, ampak lovljenje rib z uporabo pametnih taktik in strategij. Ulov tune ne temelji le na izkušnjah in talentu ribiča, natančnost je pomembna tudi pri uveljavljanju mehanizma smrti. Da bi to naredili, so zgradili nekakšen labirint iz mrež, raztegnjenih v morje, po katerih so morale plavati nič sumljive ribe, dokler niso dosegle mesta, iz katerega ni več mogla pobegniti - tako imenovane mrliške vežice.
Mattanzi so pred njo nujno sledili obredi in pesmi, ki so nagovarjali bogove in prosili za njihovo usmiljenje. Oseba, ki neposredno nagovarja bogove in je odgovorna za načrtovanje in usklajevanje Mattanovcev, se je imenovala "dvigniti" (dvigniti). To je bil vodja celotnega dogodka, ki je nadzoroval celoten postopek od začetka do konca. V Mattanu se je dogajalo nekaj legendarnega in veličastnega, kar je dihnilo in vsi udeleženci hude bitke so postali junaki zunaj življenja in smrti. In vse to se je nanašalo na tradicionalno Mattanijo, ki je bila opisana v Odiseji in sega v prakso starih Feničanov in Arabcev.
Zadnji pravi Mattan je bil leta 2007. Med številnimi dejavniki je vplivalo tudi zmanjšanje števila rib: japonski ribiči so tune ulovili v Atlantskem oceanu, on pa ni imel časa, da bi prišel do Sredozemskega morja. Nekaj časa je Favignan še vedno prirejal "demonstracije" za turiste, a so se leta 2009 tudi ustavili. Toda avgusta 2013 je bil v reki Tonnara Flavio po obnovi odprt tako imenovani muzej tune (uradno "Ex Stabilimento Florio a Favignana").
Odpiralni čas muzeja: vsak dan od 10.15 do 13.15 in od 16.15 do 19.15.
Vstopnina: 4 evre, za osebe, starejše od 65 let, brezplačno.
V italijanščini so vodeni ogledi brezplačni.
Čas izleta: 10.30 / 11.15 / 12.00 / 16.15 / 17.30
