Oprostite mi vegetarijanci, ampak ta članek se bo osredotočil na meso. In ne o preprostem mesu, ampak o takem mesu, ki ga imajo vsi radi. V življenju še nisem videl človeka (mesojeda), ki ne bi maral pršuta.
Lisovska Natalia / Shutterstock.comČe ste to vi, pustite komentar spodaj, dal vam bom naročilo.
gorillaimages / Shutterstock.comPo srečanju s kosom tanko narezanega kretena se bo vaše življenje spremenilo. Lahko se neskončno zavedete in poskusite kompromitirati s klobaso in drugimi klobasami, a ko prvič zagledate italijanski pršut, se vam bo zgodila nerazložljiva stvar: roke bodo segale v denarnico, da boste dali denar za želeno poslastico.
eZeePics / Shutterstock.comSkrivnost italijanskega pršuta, pa tudi drugih izdelkov iz Italije (testenine, pice), je v preprostosti priprave in kakovosti. Prašičje noge ni tako enostavno, zato mislim na uporabljene sestavine: svinjina, sol, poper, zrak, vlaga in voda.
In ne pozabite na čas, ki traja od nekaj mesecev do leta, da šunka postane takšna, kot smo jo včasih videli v italijanskih trgovinah.
Lesya Dolyuk / Shutterstock.comZa vas smo zbrali sočne in osupljive fotografije italijanskega pršuta in načine, kako postreči dobrote k mizi. Drool.
ULKASTUDIO / Shutterstock.com
Oxana Denezhkina / Shutterstock.com
Lisovska Natalia / Shutterstock.com
fotografija margouillat / Shutterstock.com
Felix Furo / Shutterstock.com
Visionsi / Shutterstock.com
Igor Sinkov / Shutterstock.com
Alena Kazlouskaya / Shutterstock.com
Eugenia Lucasenco / Shutterstock.com
zi3000 / Shutterstock.com
Yulia Grigoryeva / Shutterstock.com
Shebeko / Shutterstock.com
Slawomir Fajer / Shutterstock.com
Africa Studio / Shutterstock.com
DUSAN ZIDAR / Shutterstock.comUživajte v pogledu, uživajte v obroku in ne pozabite deliti receptov v komentarjih.
