Cafe Greco, znan tudi kot Antico Caffe Greco, je neverjetna umetniška kavna hiša, ki se nahaja v bližini znamenitih španskih stopnic v Rimu. Prijetna ustanova, ki so jo uspeli obiskati: Byron, Goethe, Balzac, Stendhal, Gogol, Hans Christian Anderson, Schopenhauer, Wagner, Keats in številni drugi umetniki, se nahaja v živahnem kraju - Via Via dei Condotti 86, v nakupovalnem središču kotiček Rima. Na oboževalce čakajo majhne mize, urejene ob prehodu umetniške galerije, dišeča kava in neprekosljive italijanske sladice.
Zgodba
Konec 17. stoletja. - začetek 18. stoletja v Franciji, Italiji in Nemčiji so se začele pojavljati ustanove ("caffeaos", "kaffeehaus", "caffe-house") - kavarne, katerih glavni poziv je bil obiskovalcem predstaviti vso globino in čar takšne pijače, kot je kava. Kavarne so se začele pojavljati v bližini železniških postaj, trgov, velikih trgov in osrednjih ulic, ki popotnikom ponujajo osvežilno skodelico aromatične pijače.
Znano je, da ima kavarna Greco, ki se nahaja v Rimu, vsaj 2 stoletji zgodovine. Znak nad vhodom v obrat se glasi "1760 A.D.", in čeprav ni nobenih dokumentarnih dokazov o tem določenem datumu, je splošno sprejeto, da je kavarna zamenjala 250-letnico.
Rimska kavarna je dobila svoje nenavadno ime po analogiji z že obstoječo kavarno v Milanu, ki je vsebovala grško. V zapiskih filozofa Pietra Verrija je kavarna Greco omenjena kot kraj, kjer je s svojimi podobno mislečimi prijatelji obiskal, da bi popil odlično kavo, prebral časopis in seveda klepetal. Verry ugotavlja, da je bilo veliko takih podjetij, povezanih s skupno idejo. Tako je kavarna 18. stoletja bila epicenter kulturnega in političnega življenja v Rimu.
Carlo Goldoni, dramatik in mojster libreta, je živel v Rimu zelo blizu kavarne Greco. Strastni občudovalec znamenite kavarne Goldoni je to mesto upodobil v enem svojih del "Bottega del Caffe". Videz Greca, kakršen je bil v 18. stoletju, je za nas odlično ohranilo platno iz leta 1797, ki je pripadalo čopiču Mariana Dionigija. Umetnica in arheologinja, ki se je vrtela v najvišjih krogih italijanskega plemstva, je svoje delo predstavila v znameniti kavarni. Sliko lahko danes vidimo v stenah zavoda.
"Nemška kavarna"
V 19. stoletju so Greco Cafe dolgo časa poimenovali "nemška kavarna", in vse to je bilo posledica dejstva, da so nemški prebivalci pogosto začeli obiskovati Rim. Nemški turisti so se odpravili v gore, obiskali Neapelj, uživali v sijaju prestolnice. Vendar so se vedno navadili, da se zbirajo »okoli 16. ure in po sončnem zahodu«, kot je zapisal bruseljski profesor Friedrich Heinrich von der Hagen. To je olajšalo bližino hotela Nemcem, pa tudi odsotnost omejitev kajenja. Oprijemljiv vpliv nemške kulture, ki jo je kavarna radostno absorbirala, jo je spremenil v svetovljansko mesto.
Leta 1818 je bodoči monarh Ludvig I iz Bovarskega (nemško: Ludwig I von Bayern) in njegovi sodelavci postavili kavarno Greco za nenapisani sedež za sestanke v Rimu. A ukvarjali so se z zelo resno zadevo - poskušali so izvesti ponovitev zveze Tefton.
Nemško obdobje se je odražalo tudi v dekoraciji kavarne - njene stene krasijo 15 slik in miniatur. Vključno z delom avstrijskega umetnika Josepha Antona Kocha (Joshep Anton Koch) in Nemca Petra Corneliusa (Peter Cornelius).
Spopad lokalne italijanske in uvožene nemške kulture, prepleten z nadarjenimi sporočili predstavnikov drugih evropskih in skandinavskih držav, je ustvaril res nepopisno vzdušje. Torej, papež Leo XIII (Leo XIII) se je pogosto v svojih spominih spominjal časa, ki ga je v študentskih dneh preživel v stenah kavarne Greco.
Notranjost
Kavarna Greco je bila ovekovečena že večkrat, v prozi, poeziji, glasbi in na platnu. Slike, miniature in panoji niso samo zajeli kavarno za nas, kakršna je bila v 18. in 19. stoletju, ampak odlično prenašajo vzdušje tistega časa, prikazujejo redniki ustanove. Najbolj popoln opis notranjosti kavarne najdemo v knjigi ameriškega umetnika Jamesa Edwarda Freemana (James Edward Freeman). Freeman je nekaj let živel v Rimu in se uspel zaljubiti v italijansko prestolnico ter se radostno potopil v kulturno življenje večnega mesta. Kavarna, v kateri se vsak večer zbirajo izjemne in izjemne osebnosti, je v knjigi umetnika prejela celoten del.
Dvorana Omnibus
Kot pravi Freeman, notranjost kavarne spominja na kartonsko obleko klubov. Največja dvorana, Omnibus, je široka 2 metra in dolga 8 metrov. Prosojna streha in majhne mize, nameščene ob obzidju, presenetljivo spominjajo na salone prvih avtobusov (omibusov), ki so nastali v Evropi. Stene dvorane krasijo pokrajine poljskih in italijanskih mojstrov. Pod stropom se je okrepila serija ovalnih medaljonov s portreti znanih gostov ustanove - Wagnerja, Byrona, Berlioza, Liszta in drugih.
Štukatura, ki prikazuje živali in mitološka bitja, ki krasijo dvorano v času Freemana, je bila slabo vidna zaradi prahu tobačnega dima. Vendar pa ga bodo trenutni obiskovalci lahko brez problema občudovali. Posebna maskota ustanove je majhna lesena škatla, ki je več stoletij zasedla častno mesto na šanku. Ta artefakt je nabiralnik, v katerega so obiskovalci dali pisma. Skoraj vsa korespondenca iz škatle je našla svoje naslove, razen nekaj črk, ki so zdaj tam shranjene.
Dvorana v Benetkah (Sala Venezia)
Za okrasitev notranjosti te sobe leta 1837 je bil povabljen beneški umetnik Ippolito Caffi, izpod njegovega čopiča so izvirale panorame s pogledi na Benetke in Rim. Vendar so bile na prelomu 19. in 20. stoletja čudovite slike brezupno razvajene. Lastniki kavarne Greco so povabili Vincenza Giovanninija, ki je bil takrat v Rimu, da obnovi dekor dvorane. Umetnik je naslikal nove vrste italijanskih mest, ki se v veliki meri osredotočajo na izgubljena platna.
Rimska dvorana (Sala Roma)
Dvorana Omnibus je ločena z lokom od sosednje sobe - Dvorana Rim. Notranjost tega kotička kavarne Greco je leta 1897 zasnoval krajinski slikar Vincenzo Giovannini. Lastnik ustanove, Federico Gubinelli, je umetnika prosil, naj upodobi znamenitosti Rima: Titijev lok, Vestem tempelj, Kolosej. Platno, ki je doseglo sedanjost, omogoča, da se potopite v ozračje italijanske prestolnice vzorca poznega 19. stoletja.
Rdeča dvorana (Sala Rossa)
Naslednji lok ločuje dvorano Rima od sobe s temno rdečimi stenami - Rdečo dvorano. Tako bogato ozadje služi kot odlična nastavitev za slike v slogu impresionizma, zapisane v tradiciji "Barbizon šole". Najbolj impresivna sta platna Domenica Morrellija "Čoln življenja" (Domenico Morelli "La Barca della Vita") in Garibaldino di Girolamo Induno "Občutek vzvišenega" (Garibaldino di Girolamo Induno "Sentimento del Sublime").
Ruska sled: Gogol, Ivanov, Kiprensky, Bryullov
Olga Sergejevna Pavliščeva, Puškinova sestra, je trdila, da je zaplet "Mrtvih duš" ruski klasiki predlagal njen brat Aleksander Sergejevič. Zaradi tega Gogol odhaja v Italijo. Verjel je, da lahko piše o Rusiji, saj je samo tam.
- Za navdih priporočamo: Gogolove citate o Rimu
Celotno bivanje pisatelja v Rimu je med letoma 1838 in 1842. Glavni sogovorniki avtorja so bili umetniki: Ivanov, Kiprensky, Bryullov. Velikokrat sta se srečala v Grecu, kjer je napisanih veliko njegovih del. Ostal je v krogu prijateljev, ure in ure je preživel v kavarni, kjer se je rad prepiral z Ivanom, ki je bil njegov dober prijatelj.
V samem globini sobe je bil na eni od sten blizu pravokotne mize iz marmorja postavljen majhen portret klasika Svekdomskega, ki je bil nameščen ob 50-letnici pisateljeve smrti. Malo naprej je narisan kos papirja.
Nekdo je lahko natančno reproduciral Gogolov rokopis, tako da je dobremu prijatelju Pletnevu zapisal odlomek iz svojega pisma iz Moskve: "... o Rusiji lahko pišem samo v Rimu, kjer se mi zdi v celotni skupnosti."
Težko je reči, koliko denarja je imel avtor, ko je živel v prestolnici. Še posebej če upoštevamo njegovo zasvojenost z Greco. Obstajajo dokazi, da je zjutraj tam pil kavo, aromatizirano s smetano. Majhna porcija sladoleda, ki ga je ljubil Nikolaj Vasilijevič, je bila vredna 67 lir. Le malo si je dovolilo takšen užitek. Na podlagi tega se je rodila precej zabavna različica: Gogol je živel v Italiji, opravljal naloge tajne obveščevalne službe. Informacije, pridobljene od tujih obiskovalcev v Grecu, so posredovali domov. Vendar, ko je izpostavljen, nepričakovano odide domov, kjer v dvomljivih okoliščinah umre.
Kaj poskusiti
Kavarna Greco je v nekem smislu konzervativna, na njenem jedilniku najdete stoletne sorte kave, čaja in poslastico aristokracije - vročo čokolado. Glede na to, da je kavarna tudi zasebna umetniška zbirka, odprta za javnost, so cene na jedilniku precej visoke.
Cene
Kot pri večini turističnih destinacij v Rimu ima Greco Cafe 2 cene za bar in "v restavraciji". Poleg višjih cen, ko sedite, bodite pripravljeni na 8 evrov storitve. In koliko ste mislili, da stane, da vam moški v zgornjem klobuku in suknjiču lepo postreže s kavo in sladico?
- Ne odvračamo, temveč preprosto opozorimo: Na primer, 2 kapučina (2 × 8 evrov) + 2 pomarančni sok (2 × 12 evrov) + sladica (2 × 5) + storitev (2 × 8) = 66 evrov - ali je vredno tega užitka, se vsak odloči sam.
Vitezova poteza
Kaj pa, če želite biti opaženi na tako plemenitem mestu? Seveda, kot vsi domačini, pijemo kavo v lokalu. Tukaj in kapučino za 2 evra, kar je za Rim tudi nekoliko drago, storitev pa ni. Skupno vam zgoraj opisani meni prinese največ 6-8 evrov na osebo.
Kako do tja
- Naslov: Via dei Condotti, 86
- Delovni čas: vsak dan od 9:00 do 21:00
- Telefonska številka: +39066791700
- Z metrojem: Linija A (postaja Spagna), nato pa peš mimo Plaza de España (piazza di Spagna).
- Z avtobusom: 117 do postajališča Trinita dei Monti in se sprehodite po isti poti kot s postajališča metroja.
- Uradna spletna stran: www.anticocaffegreco.eu
