Dva glavna ponosa Italijanov sta postala glavna junaka turneje, v celoti posvečena oblikovanju
Med številnimi izjemnimi stvarmi, na katere je Italija brez kančka vesti lahko ponosna, sta oblikovanje in kuhanje upravičena. Oblikovanjekot oblikovanje v vsakem smislu, in kuhanje na osnovi kakovostnih in naravnih izdelkovvendar ne brez elementa ustvarjalnosti. Na podlagi teh dveh resničnosti sta Patrizia Scarzella in Valentina Downey razvila idejo o turistični poti vzdolž polotoka, katerega glavni namen bi bil preučiti tradicije klasičnega italijanskega oblikovanja in kulinaričnega oblikovanja.
Predlog je namenjen predvsem tujcem, zanimiv pa bo tudi Italijanom, ki jih to področje zanima (študentom oblikovalskih šol, podjetnikom ali samo ljubiteljem obeh smeri). Predstavljamo vam torej pot, ki poteka skozi ključne centre italijanske ustvarjalne kulinarične misli, - Modna kuharska tura (Tour Design Food).
Seveda je zagonska (pravzaprav tako kot končna) točka Milano, utripajoče srce italijanskega oblikovanja: v prestolnici Lombardije lahko obiščete ne samo uradne in znane centre mode in oblikovanja, temveč tudi kraje, ki so običajno zaprti za javnost.
Od trienala (uradna spletna stran www.triennale.it) - ogromen muzejski in razstavni prostor, ki združuje vse trende sodobnega italijanskega oblikovanja in dekorativne umetnosti - do muzejev v zasebnih ateljejih, od kreativnih delavnic do razstavnih salonov. Udeleženci turneje bodo imeli bogat program z odmori hrane med predavanji o kuhanju, delavnicami in seveda posebnimi degustacijami.
Nadaljevanje poti se nadaljuje v glavnem italijanskem jeziku centri za kulinarično oblikovanje. Hkrati bo na različnih stopnjah poti poudarek na različnih elementih, ki so značilni za vsako mesto: Kulinarični vid Torina (Food Vision di Torino) in Dolina hrane v Parmi (Food Valley di Parma), Okus Umbrije (Okus v Umbriji) in Tradicionalna hrana Firence (tradicionalna hrana Firenze presso), končno, mediteranska izkušnja s hrano v mestu Puglia. V zadnji fazi ogleda bodo udeleženci lahko preživeli več prostih dni v Rimu ali Benetkah.
Standardni paket Fashion Culinary Tour je zasnovan za 10 dni potovanja (Milano + mesta kulinaričnih oblikovalskih središč na izbiro + prosti dnevi), možen pa je tudi razvoj individualnega programa na podlagi osebnih želja ali posebnih interesov turista. Lahko pa se tri dni preprosto sami potopite v študij Milana. V vsakem krogu bodo poleg srečanj z lokalnimi arhitekti, obrtniki in oblikovalci udeležence spremljali izkušeni vodniki - strokovnjaki s področja oblikovanja in kulinarike.
Če vas članek zanima, lahko več informacij najdete na spletnem mestu programa www.fooddesigntour.com
