Parma je, čeprav majhno mesto, znana po vsem svetu: kdo ne ve za parmezanski sir, pršut, pršuto, klobase in druge kulinarične izdelke? Slavil mesto in zanimivosti. Tu je ena najstarejših univerz v Evropi, bazilika, na steni katere se je nekoč pojavil obraz Matere božje, pa tudi palača, v kateri je živela Marie-Louise in vladala mestu, zadnja žena Napoleona Bonaparteja.
Kategorija: Parma
Vodniki ITALIJA ZA ME o hrani in pijači v Parmi. Kaj je v Parmi sir parmigiano različnih starosti od 12 do 36 mesecev, sestavljen iz več vrst lokalnih salumijev: parma šunka, salama di Felino, culatello, kams in fiocco, panceta, coppa, špaleta torta fritta cotta - majhne vroče pecivo iz peciva ocvrt.
Parma je, čeprav majhno mesto, znana po vsem svetu: kdo ne ve za parmezanski sir, pršut, pršuto, klobase in druge kulinarične izdelke? Slavil mesto in zanimivosti. Tu je ena najstarejših univerz v Evropi, bazilika, na steni katere se je nekoč pojavil obraz Matere božje, pa tudi palača, v kateri je živela Marie-Louise in vladala mestu, zadnja žena Napoleona Bonaparteja.