Kje jesti okusno in poceni v Rimu - mojih najljubših restavracijah

Eno izmed najbolj priljubljenih vprašanj, ki so nam jih postavili vodniki med izleti:

• Kje jesti okusno in poceni v Rimu?
• Kam gredo sami Italijani? Ne priporočamo turističnih krajev.

Dragi prijatelji in bralci, je napočil čas, da z vami delim moje najljubše restavracije v Rimu.Dolgo časa so bili ti naslovi na voljo samo našim prijateljem in strankam. in posredovane neposredno, kot tajne in ekskluzivne.

Pomembno je, da se sami odpravimo na iste kraje kot turisti ali turisti hodijo na iste kraje kot mi - to ni pomembno. Glavna stvar je kakovostna, okusna in cenovno dostopna hrana.

Priljubljena govorica seveda oglašuje prava mesta in številne institucije spodaj so precej priljubljene, nekatere institucije pa morajo samo preveriti kakovost in stabilnost sčasoma.

• Namig: Bolj hladne in atmosferske kraje lahko izveste med samostojnim izletom našega avtorja VODENJE V TRASTEVERJU Z Okusom.

Koliko

To morate razumeti tudi v zgodovinskem delu Rima povprečni račun za skromno večerjo za 2 se bo začel vsaj 50 evrov. Dvomite? Poskusite večerjati na primer na trgu Navona ali v bližini Pantheona za manj kot 60-70 evrov in delite svoje izkušnje v komentarjih. Še več, glavne atrakcije imajo velik promet, kar pomeni, da lastnikom v večini primerov ni vseeno, ali se vrnete ali ne. In seveda vam bodo zaračunali dober odstotek ali fiksno pristojbino v višini 5-8 evrov na osebo za storitev.

V Rimu vsi domačini vedo, da je okrožje Trastevere gastronomski raj. Za okusno, cenovno ugodno hrano in pravo vzdušje starega mesta, tukaj ste.

• Svetujem vam tudi, da si preberete o: mojem najljubšem craft pivu v Rimu

1. Pasta e Vino Osteria

   Ime restavracije Pasta e Vino govori samo zase - samo testenine in vino. Testenine so narejene ročno iz jajc, tik pred očmi. Za začetek morate izbrati eno od šestih vrst testenin: fettuccine, njoki, ravioli, tagliolini, strozzapti ali špageti. Nato izberite testeninsko omako, kot sta Carbonara ali Pomodoro.
   
   Cene so zelo dostopne - od 7 do 10 evrov. Domača lazanja stane 9 evrov.
   
   Naslov: Via della Pelliccia, 12, 00153 Roma RM - Restavracija V bližini Vicolo de 'Cinque, 40, je tudi cenovno ugodnejša možnost samooskrbe
   Delovni čas: vsak dan od 11.30 do 23.30, po 17. uri pa je prehod približno 20 minut. Tabelo lahko rezervirate prek TheForka ali pokličete na +39 06 6456 2839.
   Kaj poskusiti: vse vrste testenin, vse je okusno.
   Cena za 2: 20-30 evrov.
   Spletna stran: www.pastaevinoroma.it

2. Impiccetta

   
   Tukaj zdaj vozim vse svoje prijatelje, da poskusijo rimsko kuhinjo, za razliko od Carla Menta (nižji v oceni) lahko tukaj naročite katero koli jed, ne le testenine - vse je zelo okusno! Minus za množičnega turista - obvezna rezervacija v Impicetti je obvezna vsaj tri do pet dni. Osvetlite in preberite moj pregled restavracije Impiccetta.
   Naslov: via dei Fienaroli 7, Trastevere (blizu Giacoma)
   Delovni čas: vsak dan od 19:00 do 23:00, ob vikendih odprto za kosilo od 12:00 do 14:00
   Moje najljubše jedi: vse vrste testenin, jagnjetina (Abbaccio), tiramisu
   Stroški kosila za 2: 30-40 evrov.
   Rezervacija tabele prek Googla ali telefona +39 06 4201 3406

3. Dar poeta

   V naši lestvici najboljših picerij v Rimu upravičeno zaseda prvo mesto, brez možnosti. Priporočam, da tukaj začnete zmenke s pravo italijansko pico. Pizzo lahko vzamete s seboj, vendar bolje počakajte. Ja, predstavljajte si, da so tu čakalne vrste, vendar vam svetujem, da počakate 5-20 minut in se usedete, da si privoščite obrok v notranjosti. Pica se tu peče na najvišji ravni od leta 1995. Storitev je spet srečna, vendar vsi plačajo ceno in kakovost pice.
   Naslov: Vicolo del Bologna, 45, 00153 Roma
   Delovni čas: vsak dan od 12. do polnoči, po 18. uri je čakalna vrsta približno 20 minut
   Kaj poskusiti: vse vrste pice, vendar se vam ne bo toliko prilegala.
   Cena za 2: 25-30 evrov.

4. Carlo menta

   
   Prvo restavracijo, ki sem jo dobil v Rimu pred mnogimi leti. Danes je najcenejši kraj glede na razmerje med ceno in kakovostjo, kjer si lahko privoščite kosilo ali večerjo v Rimu in seveda zelo priljubljen. Svetujem vam, da tukaj začnete svoje poznavanje italijanskih testenin. Tu je idealno iti na kosilo, saj Carlo deluje že od 12. ure. Bodite prepričani, da poskusite domači lazanj (lasagne fatte in casa), špageti karbonara (spaghetti alla carbonara), penne carlo menta. Juhe, glavne jedi in pice pustite drugim - nič posebnega. Vzemite liter rdečega ali belega domačega vina (vino della casa) za 8 evrov - Rim se vam bo zdel še lepši. Del osebja govori rusko, čeprav ga včasih lahko skrije. Ne bi smeli pričakovati posebej individualnega pristopa, vendar to ni glavna stvar. Ali želite testenine za 5 evrov?
   Naslov: via della Lungaretta 101, Trastevere
   Delovni čas: vsak dan od 12:00 do 23:00
   Moje najljubše jedi: Njoki (Carlo Menta), tiramisu fatto in casa (domači tiramisu), panna cotta con frutti di bosco (panna cotta z divjimi jagodami).
   Stroški kosila za 2: 25-40 evrov.

5. La bouicella

   
   Ta restavracija je odprta šele po 19. uri, hrani jo prijetna italijanska družina. Je dražji od povprečja. Zelo okusni zrezki, ravioli z gobami in vse. Če nekaj ostane v krožniku, ne razumejo! Pregled preberite tukaj.
   Naslov:Vicolo del Leopardo, 39a, Trastevere
   Kaj poskusiti: cozze (školjke) in vse, kar ustreza
   Delovni čas: po 19. uri je potrebna rezervacija
   Cena za 2: 40-70 evrov.

6. Bottega Fienaroli

   
   Prvo mesto na naši osebni lestvici, a skupno šesto. Pravzaprav je to majhen, a zelo prijeten bistro samopostrežnih storitev. Nekoč se je imenoval Vzemi si čas.
   Lastnik Giacomo je bil iskreno zaljubljen v svoj posel, vse življenje je rad kuhal, sanjal o odprtju lastne restavracije bistroja. In tako je, ko je v drugem poslu dosegel uspeh in postal dokaj bogata oseba (čez dan nadaljuje s poslovanjem), uresničil svoje sanje. Zahvaljujem se usodi, da smo nekoč, ko smo se sprehodili po ozkih ulicah okrožja Trastevere, slučajno odkrili to nenavadno mesto. Že prvo noč bivanja v večnem mestu ste šele tu.
   Pomembno: Testenine in pice tukaj niso kuhane.vendar boste imeli degustacijo številnih vrst pršuta in jamona, sirov, pa tudi redkih vrst piva in vina (steklenica vina v razponu od 18 do 35 evrov, vendar so to najboljša vina v tej cenovni kategoriji), izbrani kompetentno in ni na voljo v večini restavracij. Giacomo in njegovi zaposleni vam bodo povedali zgodbo o vsaki jedi - od kod je bila prinesena, kako se razlikuje, kdo jim jo dobavi in ​​druga zanimiva dejstva. Strinjam se, zelo prijetno je, ko je lastnik lokala pogosto osebno prisoten na kraju samem, zaljubljen v svoje delo, vaš želodec in račun za kosilo in večerjo pa pomenita, da imate dovolj denarja, da se vrnete sem več kot enkrat.
   Od lepih možnosti sta brezplačen internet (vzemite geslo za čas) in možnost polnjenja telefona.
   Naslov:Via Dei Fienaroli 4 - 00153 Roma Trastevere.
   Telefon za rezervacije: +39 335 533 0628 lahko v aplikaciji Whats pišete tudi v angleščini ali italijanščini, v skrajnih primerih pa tudi v ruščini (Giacomo uči)
   Delovni čas: vsak dan od 12:00 do 15:00 in od 18:00 do 01:00
   Rezervacija v petek, soboto, nedeljo je priporočljiva.
   Facebook stran: Bottega-Fienaroli
   Za koga: Idealen miren kraj za uživanje v okusnem obroku s steklenico vina.
   Kaj poskusiti: rezanje sira in mesa po nasvetu osebja. Brskajte po Instagram fotografijah @bottegafienaroli
   Stroški večerje za dve osebi z vinom ali pivom:40-50 evrov.
   Opomba: Če še nikoli niste bili v Italiji in želite začeti z osnovnimi (standardnimi) jedmi Prihod na kosilo v zgoraj opisane restavracije / picerije.

7. Rugantino

   
   UPDATE: Zadnja tri leta nisem bil tukaj, saj se je poslabšalo. Tipična rimska osterija - domača restavracija s poenostavljenim menijem. Ustanovljeno leta 1924specializirano za rimsko kuhinjo. Cene jedi so za 1-2 evra dražje kot pri Carlu Menti, ki je sicer višji, a vseeno super demokratičen za Rim. Zavod me navdušuje z individualnim pristopom, večina natakarjev ne samo, da pokliče jedi, ampak lahko tudi o vsaki povedo malo zgodbe, govorijo dobro angleško. Ne bojte se jih vprašati.
   Naslov:Via della Lungaretta 54, Trastevere, poleg postajališča Belli in tramvaja
   Kaj poskusiti: piščanec v papriki (Pollo colli peperoni), vse vrste testenin.
   Stroški večerje za 2: 40-50 evrov
   Uradna spletna stran: www.anticaosteriarugantino.com

Je bil ta članek uporaben? Ne bodite sramežljivi, delite s prijatelji, napišite mnenje, dajte nasvete drugim turistom. Italija je lepa!

Oglejte si video: Suspense: The Name of the Beast The Night Reveals Dark Journey (Maj 2024).