Tako, dragi moji bralci, ko smo se zadnjič sprehodili po zgodovinskem središču obmorske Salerne, uživali v lepotah promenade, Vile Comunale in gledališča Verdi.
No, zdaj se lahko privoščite nečemu okusnemu. Ampak hej, imej malo potrpljenja in ne pojdi v prvo bar ali osterijo, na katero naletiš. Pokazal vam bom nekaj bolj zanimivega.
Čeprav morate imeti veliko volje, da se uprete nagonu, da sedite za mizo v ulični kavarni in popijete skodelico espressa.
Tako smo se odpravili do ozke Via Mercanti, hiša 75 (Via dei Mercanti, 75). Tu se nahaja najstarejša pastirska Salerno. Beseda pasticcerija prevaja kot slaščice Toda v resnici je italijanska pastiherija več kot le kraj, kjer se prodajajo sladkarije. Pravi pastir je cela slaščičarna s tradicijo, ki prehaja od lastnika do lastnika (najpogosteje pa od očeta do sina). Pasticheria prodaja samo tiste bonbone, ki jih izdeluje sama. Torte, peciva, ročno izdelane sladkarije, žemljice z vsemi vrstami nadevov in imen, z eno besedo, kar se v italijanščini imenuje beseda dolce.
Pasticheria na ulici Mercanti ima svoje uradno ime - "Anticadolceria", vendar jo ljudje preprosto imenujejo - pašnik Pantaleone, po imenu prejšnjega lastnika, Mario Pantaleone.
... 1868 letnik. Salerno raste in se razvija, mesto stopa v svoj vrhunec. Takrat se je Mario Pantaleone odločil odpreti majhno slaščičarno v nekdanji kapeli, ki je prodajala ne samo okusno dolce, pa tudi tako imenovane kolonialne dobrine: čaj, kava, sladkor, začimbe. Kraj je bil izbran dobro - v bližini Tirenskega morja v samem središču. Slaščičarna je hitro postala priljubljena. Ta kraj niso obiskali samo običajni meščani in sladkosnedi, temveč tudi zvezdniki: Garibaldi in sama kraljica Margarita. V zadnjem stoletju so slaščičarski izdelki okušali tudi moči, ki so jih bili: papež Janez Pavel II., Mihail Gorbačov, Bill Clinton.
Sodobni pastoralizem Pantaleone je zelo demokratičen kraj, kjer lahko preizkusite, kar želite. Cupcakes, rum rum, kasete, krostati, čokolada, marmelada, marshmallows, panettone, semifreddo, likerji ... Slaščičarne Pantaleone so že od nekdaj čarovniki, ki znajo presenetiti.
Uradno spletno mesto www.dolceriapantaleone.it
Nakupovanje v Salernu
No, zdaj je čas, da se sprehodimo po Corso Vittorio Emanuele, glavni ulici Salerna. Milanska ulica z istim imenom se imenuje veliko nakupovalno središče na prostem ali raj za šopaholike. Seveda lahko Salersky Corso Vittorio Emanuele izgubi v velikosti in bogastvu izbire, a kljub temu bo vsak shopaholik našel kaj po svoje. Na voljo so trgovine večjih evropskih trgovcev na drobno, kot so United Colors of Benetton, Intimissimi, Kiko, Svarovski, Swatch, pa tudi posamezni proizvajalci oblačil, posode, dodatkov, čevljev. Če se v januarskem tednu sprehodite po Corso, bodite prepričani, da so vam zagotovljeni popusti do 70%. Da, najbolje je, da pridete sem januarja. Corso spominja na ulico iz pravljičnega filma. Koga ni tam - ulični igralci, jogiji, čarodeji vseh črtic pokažejo svoje spretnosti in se ne naveličate zadihati z občudovanjem ob pogledu na barvite balone, ki osvetljujejo vašo pot.
Vsakič, ko zapustim Salerno, zagotovo obljubim, da se bom vrnil in se spomnil znane pesmi "Vrnitev v Sorrento":
Ali slišite v nasadih pomaranče
Zvoki sivega trla?
Vse v rožah dišeče,
Zemlja je cvetela naokoli.
In si rečem: "Ciao, Salerno! Se vidimo, amore mio ..."
