Kofein pomaga ohranjati spomine. Ljudje, ki so po ogledu slik uživali kofein, so si jih po 24 urah zapomnili bolje.
Že dolgo je znano, da je kava najboljši prijatelj študentov, ki morajo študirati ponoči, pa tudi ljudi, ki delajo več ur zapored. Nova raziskava, ki jo je objavila Nature Neuroscience, je ugotovila, da kofein (ena ali dve skodelici kave na dan) izboljša dolgoročni spomin. Dobra novica velja tudi za ljubitelje čaja in drugih pijač, ki vsebujejo kofein. Seveda je tukaj pomembno vedeti ukrep.
Avtorji študije so bili skupina znanstvenikov z ameriške univerze Johnsa Hopkinsa, ki jo je vodil Michael Yassa: "Vedno smo vedeli, da kofein pozitivno vpliva na kognitivne sposobnosti človeka. Toda njegova sposobnost ohranjanja spominov, zaradi česar so bolj stabilni in manj dovzetni za pozabo, v znanstveni skupnosti še nikoli ni bila podrobno proučena, "je dejal Iasi.
Kavni eksperiment
Znanstveniki so organizirali „dvojno slepo“ študijo (niti preiskovanci niti eksperimentalci niso vnaprej vedeli, katere kazalnike bodo obdelali) na več kot 100 prostovoljcev.
Eksperiment je bil naslednji: najprej so vsi udeleženci pokazali različne slike, nato pa so jim pet minut kasneje dali placebo ali tableto, ki je vsebovala 200 mg kofeina (kar ustreza 2 skodelici kave). Vendar nihče od prostovoljcev ni redno jemal izdelkov, ki vsebujejo kofein. Pred tem so odvzeli vzorce sline prostovoljcem, da bi določili "osnovno" raven kofeina v telesu. Nato so bili takšni vzorci odvzeti eno, tri in 24 ur po poskusu.
Naslednji dan sta bili obe skupini udeležencev povabljeni, da ocenijo, kako dobro si zapomnijo slike, ki so jim jih pokazali dan prej. V tej fazi eksperimenta so bile dodatno uporabljene popolnoma nove slike, pa tudi slike, podobne, vendar ne identične tistim, predstavljenim prejšnji dan.
In tu se je pokazal "učinek espressa": v skupini "kofein" so dali pravilne odgovore in se izognili pasti podobnih slik več ljudi v primerjavi s skupino, ki ni uživala kofeina.
Spomin
Raziskovalci pojasnjujejo, da sposobnost možganov, da ločijo med podobnimi, vendar ne identičnimi predmeti, sodi v globljo raven ohranjanja spominov. In zdi se, da kofein deluje v tej smeri.
"V skoraj vseh prejšnjih raziskavah so kofein dali prostovoljcem pred začetkom poskusa. Zato ni bilo očitno, kaj točno vpliva: pozornost, opazovanje, osredotočenost ali katere koli druge lastnosti. Po zaužitju kofeina smo odpravili vse možne dvome: izboljšanje kazalcev je povezano s spominom in nič drugega, «je zagotovil Iassa. "Naš naslednji korak bo preučevanje možganskih mehanizmov na podlagi ugotovljenih izboljšav," je nadaljeval znanstvenik. »Zase sem se naučil iz te študije, da naj še naprej pijem svojo najljubšo kavo.
Naše izkušnje kažejo, da se spomin izboljšuje, po drugih raziskavah pa kofein pomaga povečati dolgo življenjsko dobo in boljšo odpornost na Alzheimerjevo bolezen in druge bolezni, povezane s kognitivno okvaro. Kava je torej v zmernih količinah očitno zdrava. "
