Obisk Milana je za turiste zanimiv ne le z vidika zgodovine, kulture in nacionalnih značilnosti. Izlet v prestolnico Lombardijo se vedno spremeni v razburljivo gastronomsko turo, saj severni del Italije slovi po bogati kulinarični tradiciji. V lokalnih restavracijah lahko okusite neverjetno okusne jedi, katerih recepti so postali resnično svetovno znani.
Kategorija: Restavracije v Milanu
Obisk Milana je za turiste zanimiv ne le z vidika zgodovine, kulture in nacionalnih značilnosti. Izlet v prestolnico Lombardijo se vedno spremeni v razburljivo gastronomsko turo, saj severni del Italije slovi po bogati kulinarični tradiciji. V lokalnih restavracijah lahko okusite neverjetno okusne jedi, katerih recepti so postali resnično svetovno znani.
V Milanu je danes odprtih približno 25 specializiranih pivnic in lokalov, kjer lahko poskusite pravo obrt. Povprečna cena kozarca se giblje od 5 do 7 evrov. Pivo "ročno pivo" v Italiji in Evropi postaja vse bolj priljubljeno. Če je do zdaj vaše mnenje o okusu piva temeljilo na pijačah, kot so Heineken, Stella Artois ali Baltic 7, potem je čas, da razširite svoje obzorje in preizkusite vsaj stile IPA, APA, Imperial Porter, Oatmeal Stout, Red Ale, Saison.
Na kosilo smo se odpravili v restavracijo Antica Trattoria della Pesa, da bi po nasvetu domačinov pojedli pravo milansko rižoto - to je zgodovinski objekt s tradicionalno milansko kuhinjo. Pesa - iz italijanščine prevedeno kot tehtnica. Takole pravijo lastniki o restavraciji: Ena najstarejših restavracij v Milanu, ki se nahaja do 80. let XIX stoletja, je bilo blago, prejeto izven mesta, tehtano za plačilo dajatev, nato pa je šlo skozi Porta Comasina , zdaj Porta Garibaldi.