Italija, kraljica zdrave hrane, je nenadoma ostala "brez ničesar" in ni prejela nagrade za kakovost hrane za prebivalce. Na svetovni lestvici prehranskih stilov, ki jo je sestavil Oxfam iz 125 držav, je bila Italija šele na osmem mestu.
Oxfam, mednarodna organizacija za boj proti revščini, je glede prehranskega statusa primerjala 125 držav po vsem svetu. Na podlagi pridobljenih podatkov je bil sestavljen edinstven diagram rezine, imenovan „Dovolj za uživanje indeksa“.
Indeks je bil izračunan na podlagi štirih glavnih kazalcev: razpoložljivost hrane, prisotnost zdrave prehrane, kakovost in količina običajne hrane.
Nastala slika lahko resnično preseneti ljubitelje izdelkov "Izdelano v Italiji". Pravzaprav izpostavlja težave mnogih držav na področju zdrave prehrane, medtem ko manjka pri nekaterih vprašanjih bolj globalne narave.
Pri razvrstitvi glavni poudarek ni toliko na kakovosti proizvedenih izdelkov, temveč na tem, ali ljudje dobijo dovolj hrane, ali si jo lahko privoščijo, kaj in koliko vpliva oblikovana prehrana.
Za te kazalnike so bili na čelu seznama Nizozemskazasedla svoje mesto po dostopnih cenah hrane, nizkemu odstotku ljudi s sladkorno boleznijo in široko paleto hrane. Sledi Francija, Švica in druge evropske države, ki zasedajo veliko večino položajev v prvih dvajsetih in zaostajajo ZDA, Japonska, Nova Zelandija in Brazilija. Predvidljivo dokončno razvrščanje afriških držav. Skupaj z njimi jih je bilo v zadnjih tridesetih Laos, Bangladeš, Pakistan in Indija.
Najhujše razmere so bile v Čad, kjer očitno primanjkuje hrane, nesanitarnih pogojev in zelo visokih stroškov hrane (dvakrat in pol višji od stroškov drugih izdelkov široke porabe).
Po mnenju raziskovalcev družbe Oxfam naraščajoči problem s hrano v svetovnem merilu ni toliko pomanjkanje hrane, kot težava pri pridobivanju.
Pogosto so kupci praktično prisiljeni kupovati izdelke po znižani ceni - in s tem zaužiti hrano ne najboljše kakovosti in z manj hranilnimi snovmi.
Po drugi strani so v revnih državah tretjega sveta stroški hrane pogosto takšni, da morajo ljudje porabiti do 75% svojega dohodka za hrano.
Italija je s tem kazalcem šele na osmem mestu lestvice, po Avstriji, na Danskem, Švedskem in v Belgiji na enaki ravni kot Irska in Portugalska. Tako je situacijo komentirala Eliza Bacciotti, direktorica regionalnega oddelka Oxfam v Italiji:
"Italija bi lahko prišla prva, a pri nas se vse več ljudi trudi, da bi normalno jedel: na splošno so življenjski stroški v državi visoki za Italijane s povprečnim dohodkom. "Sorazmerno porabijo več za hrano kot prebivalci drugih držav, hkrati pa imajo manj možnosti za nakup dobrih izdelkov po dostopni ceni."
